3 Razões para você comer ovos

Tido por vilão há muito tempo, os ovos mostram o porque você deve consumi-los.

O ovo é nutricionalmente maravilhoso. Mas, porquê eu devo incluir esse alimento na minha alimentação? O ovo é a base para diversos tipos de preparos e também pode ser consumido de maneiras simples: frito, cozido, mexido, poché. Ou você pode também fazer preparos mais elaborados: frittata, omelete, quiche, merengue, flan, suflê.

Por ser tão versátil, abaixo vou enumerar 3 razões pelas quais você deve comer ovos:

Ovos são ricos em nutrientes

Os ovos carregam todos os nutrientes necessários para um pintinho, caso ele venha a ser chocado. Um ovo caipira contém 72 calorias, sendo que tem 6 gramas de proteína, 5 gramas de gorduras totais e apenas 0.4 gramas de carboidrato, sem mencionar vitaminas e minerais. Contém as vitaminas A, D, E, K, cálcio, cobre, ferro, manganês, fósforo, selênio, zinco e 40% de proteína. Ovos brancos contém vitamina B, manganês, potássio, sódio e 60% de proteína.

Ovos são proteínas completas

Os ovos são fontes de proteína completa, isso quer dizer que eles tem todos os 9 aminoácidos(sintetiza a proteína) essenciais que seu corpo precisa. O mais interessante é que mesmo sem a gema, a clara continua sendo uma fonte de proteína completa. A maioria das fontes proteína completa têm origem animal, e dependendo do que você compra, isso sairá mais caro. E mais uma razão para incluí-los, já que os ovos são uma opção mais acessíveis. A proteína e gordura presente nos ovos, farão você se sentir saciado por mais tempo.

 

Ovos não tem grande impacto no colesterol

eggs-eggs-eggs-4-1325390-1279x852Os ovos desenvolveram ao longo do tempo uma má reputação de aumentar o colesterol, anos atrás. Mas, pesquisas recentes mostraram que consumir ovos na sua alimentação diária tem um impacto pequeno no nível de colesterol. (Gorduras saturadas e gordura trans estão começando a serem examinadas se elevam o colesterol ruim LDL). Um ovo grande contém 186mg dos 300mg do colesterol que são permitidos por dia.

Essas são algumas das razões pelas quais você deve definitivamente inserir ovos na sua vida.

Você já utiliza ovos em sua alimentação? Se você tem alguma receita com ovos que quer compartilhar conosco, compartilhe nos comentários, que sua receita pode aparecer aqui no site.

Abraços,

Assinatura Carolina Rocha

 

About Carolina Rocha 45 Articles
Contadora por formação, apaixonada por vida saudável, música, animais e viciada em livros.